27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

17 675 руб.
Цвет:
  • 27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W - Цвет: 35MM width

Описание

Damas Funayuki Нож филейный японский Hankotsus Takohiki шеф-повара нож сырой рыбы слайсер сашими суши 3. 1,2 +

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Материал лезвия: Импортный японский VG10 core, 33 слоев дамасской стали.

Лезвие Длина:270 мм (10,5 дюйма) (одноконическая правая кромка)

Лезвие Ширина:35MCM

Толщина лезвия: 4 мм

Ручка Материал:Красный Малли дерево + сандаловое дерево + Рог буйвола + медное кольцо

Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60 HRC

Сила резания:(6,0-8.0N).

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Посылка

- Дубовая деревянная коробка + упаковка оболочки.

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Лезвие

1) окантовка путь
С использованием японского "v-образного" обрезного пути, лезвие является более острым
2) способ мельницы для воды
Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.
3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.
4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.
5)Для обработки всех ножей используется компьютерный станок с цифровым управлением, поэтому нож является более эффективным, более быстрым в процессе использования.
6) 18/0 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.

7)100% ручной работы. Не массового производства.

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Японский стиль нож для сашими

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Ручка Материал:Красный Малли дерево + сандаловое дерево + Рог буйвола + медное кольцо

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

В целом

-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

Материал лезвия от японской компании CLAD. Качество гарантировано.

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

27cm Damas Funayuki Fillet knife Japan Hankotsus Takohiki Chef Knife Raw Fish Slicer Sashimi Sushi Cooking Long-lasting 3.1.W

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.

-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Верхний Ножи!

Www.toponeknife.com

Характеристики

Type
Knives
Certification
CE / EU / FDA / LFGB
Model Number
LUCKY3.1.2+
Knife Type
Filleting Knives / New Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
Feature
Eco-Friendly
Material
Damascus Steel
Blade Material
Imported Japanese VG10 core,33 layers Damascus Steel,high carbon
Handle Material
Red mallee wood+sandal wood+Buffalo Horn+Copper ring
Knife character
Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
Knife Related key words1
Knives, Japan Knife set, knife sharpener, block, knife bag, kit,padauk
Knife Related key words2
Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
Knife Related key words3
fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
Knife Related key words4
Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife

Сопутствующие товары