9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

14 815 руб.
Цвет:
  • 9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г - Цвет: Gift box packing

Описание

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож супер Sharp прочный 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

Материал лезвия: Импортный японский VG10 core, 67-слойная с высоким содержанием углерода, нож из дамасской стали.

Лезвие Длина:240 мм (9,5 ") (двойная коническая кромка)

Ширина лезвия: 44 мм

Толщина лезвия: 4 мм

Ручка Материал:ROsewood + рожок буйвола + черное дерево + медное кольцо

Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60

Сила резания:(6,0-8.0N).

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

Посылка

Option1: Изысканная Подарочная коробка Упаковка.

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

Лезвие

1) окантовка путь
С использованием японского "v-образного" окантованного пути, угол 18-25 градусов, лезвие является более острым
2) способ мельницы для воды
Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.
3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.
4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.
5) точильный шлифовальный край, срок службы больше.
6) для обработки всех ножей используется компьютерный станок с числовым управлением, поэтому нож более эффективный, быстрее в процессе использования.
7) 180 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.

8)100% ручной работы. Не массового производства.

Ручка

1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, идеальный баланс. экономия труда.

2. Восьмиугольная Премиум эбенового дерева(Красный сандаловое дерево) ручка, с премиум Рог водного буйвола (Цвет Варьируется) и латунный медный кольца. Превосходное управление рукой, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.

3,100% ручной работы.

9,5 "(240 мм) Супер sharp нож для разделки рыбы, VG10 core, 67-слойная, ручка, двойной скошенный край

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

В целом

-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

9,5 ''VG10 нож для сашими Дамаск Тесак для японских суши Мясо филе Кухня нож Sharp прочный восьмиугольная ручка 2,1 Г

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.

-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Один верхний нож, один верхний нож!

Характеристики

Тип
Ножи
Сертификация
Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB / SGS
Номер модели
LUCKY2.1G
Тип ножа
Филетирующие ножи
Материал
Нержавеющая сталь
Особенности
Экологичный
Blade Length
240MM(9.5inch) (Double-bevel edge)
Cutting force
(6.0-8.0N)
Blade Material
Imported Japanese VG10 core,67 layers high carbon damascus Steel
Handle Material
Rosewood +Buffalo horn+Ebony wood+Copper ring
Knife Type
New Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
Knife character
Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
Knife Related key words1
Knives, Japan set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit,padauk
Knife Related key words2
Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
Knife Related key words3
fillet knife,Saya hammered Fillet Butcher, Master fish knife,Japones
Knife Related key words4
Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning,trimming