Описание
ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ БЕНЗОАТ НАТРИЯ ПРЯМО СЕЙЧАС, ВЫБРАВ ВЕС
Бензоат натрия Е 211 -является пищевым консервантом.
Бензоат натрия – это натуральная пищевая добавка, добытая из следующего сырья:
чернослив; яблоки; гвоздика; корица; клюква.У этой добавки очень хорошая растворяемость в воде, поэтому она широко используется как в молекулярной, так и в традиционной кухне. Поскольку у добавки белый цвет, она не меняет внешний вид продукта, при этом является натуральным консервантом, уничтожающим грибок и другиеорганизмы, из-за которых еда может испортиться.
Также эта добавка используется и в пищевой промышленности, для производства:
майонеза; соевого соуса; кетчупа; газированных напитков; мясных продуктов; рыбных изделий.В молекулярной кухне с помощью бензоата натрия готовят:
молекулярную икру; мармелад из разных продуктов; повидло; безалкогольные коктейли; овощные и фруктовые соусы.Поскольку для получения необходимого эффекта достаточно лишь небольшой порции, даже самой маленькой фасовки в 250 грамм хватит, чтобы приготовить множество полезных и очень вкусных блюд.
ПОЛЬЗА БЕНЗОАТА НАТРИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗМА
Так как бензоат натрия – это консервант, он не имеет особенных полезных свойств, влияющих на организм. Что же касается негативного влияния, то добавка не наносит вреда организму, если использовать ее в оптимальных количествах и не превышать рекомендуемую дозировку.
Бензоат натрия можно использовать в домашней кухне, чтобы значительно увеличить срок хранения блюд и соусов. В интернет-магазине эта добавка продается в фасовке по 250 и 500 грамм.
Характеристики
- Бренд
- Molecularmeal
- Тип
- Принадлежности для бара
