Описание
Суперострый-прочный Дамаск-молотком лезвие на Core Япония кирицукэ Sashimi/суши/овощи шеф-повар Knfie повар ресторана инструмент 2,2 г
Параметры:
Материал лезвия: Импортированный японский VG10 ядро, 33 слоя дамасской стали.
Лезвие Длина:240270300 мм (одинарный правый край)
Ручка Материал:Черное дерево РУЧКА
(Деликатный цвет и глубокая естественная форма на основе. Высокая коррозионная стойкость и долговечность.)
Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60 HRC
Сила резания:(6,0-8.0N).
Посылка
-Изысканная Подарочная коробка + дубовая упаковка.
Лезвие
8)100% ручной работы. Не массового производства.
Ручка
1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, идеальный баланс. Экономия труда.
2.Восьмиугольный эбенового дерева ручка, С премиум рогом буйвола (цвет варьируется) и латунный медный кольца. Превосходное управление рукой, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.
3. Колпачок Sapele с гравировкой идеально сочетается с верхней частью. (Художественный с дополнительной устойчивостью)
4,100% ручной работы.
В целом
-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. Д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.
Материал лезвия от японской компании CLAD. Качество гарантировано.
-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей cСвяжитесь с нами.
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY 2.2G
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB / SGS
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Blade Material
- Japanese VG10 core,33 layers high carbon damascus steel
- Handle Material
- Premium Ebony wood
- Knife Type
- Professional Deba ,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,SharpnessSuperb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet, hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife
Сопутствующие товары
