Описание
Функциональная смесь для колбас "Салями Милано"
Функциональная смесь для колбас "Салями Милано"Состав: Декстроза, обезжиренное сухое молоко, пряности (перец черный, кориандр), регулятор кислотности, усилитель вкуса и аромата, стабилизатор, антиокислитель, экстракты пряностей (перец черный, перец белый)Расход: 10 г на 1 кг фаршаИдеально подходит для сырокопченых, сыровяленых колбасУсловия хранения: +5 °С +30°С 24 мес., влажность 60-65% в упаковке производителяСпособ применения: Вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать , данная смесь содержит все необходимые специи и пряности.
Имеет широкий спектр применения
Функциональная смесь "Салями Милано" подходит для приготовления сыровяленых и сырокопченых колбас! В состав входит: Декстроза, обезжиренное сухое молоко, пряности (перец черный, кориандр), экстракты пряностей (перец черный, перец белый)
Отправка товара происходит в течении суток
Все товары нашего магазина имеют все необходимые сертификаты и качественные удостоверения.
Характеристики
- Тип приборов для мяса и птицы
- Инъектор мяса
- Материал
- Other
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Инструменты для Подготовки Мяса & Домашной Птицы